フォト・アーカイブス
１）トピックス
  ２０１１年
ザイレ州（７月２２日）
キッサマ国立公園（６月２５日）
アンゴラの食材（果物を中心に）（４月１５日）
  ２０１０年
平和の配当？カバ、ライオンが戻った！（１２月８日）
天皇誕生日祝賀レセプション（１２月２日）
講道館柔道レク・デモ（１１月８日～９日）
ナミベの街並み（１０月４日）
地方の伝統的な家屋（８月２４日）
戦争の傷跡（８月２４日）
自然の中で生活するナミベの地元住民（８月１８日）
国内の旅で見かけた人々（７月１０日）
アンゴラの楽しい青物市場（７月１０日）
アンゴラの野生の食材（７月１０日）
  ２００９年
アンゴラの自然（９月１６日）
アンゴラ柔道（５月２２日）
子供たち（４月１５日）
２）アンゴラ各地の様子
  ２０１１年
ベンゲラ州（７月２２日）
クネネ州その２（６月１５日）
クネネ州（６月１５日）
ビエ州（６月１５日）
クアンドクバンゴ州（６月１５日）
  ２０１０年
カビンダ州（１２月５日）
ナミベ州（４月５日）
モシコ州（４月５日）
ウアンボ州その２（３月２９日）
ウアンボ州その１（３月２９日）
ビエ州（３月２９日）
  ２００９年
ルバンゴ州その２（１１月１７日）
ルバンゴ州その１（１１月１７日）
クワンザ・スル州（９月１６日）
ザイレ州（９月８日）
クアンド・クバンゴ州（９月８日）
ベンゲラ州（９月８日）
ウイジ州その２（９月８日）
ウイジ州その１（８月６日）
ザイレ州（９月８日）
クアンド・クバンゴ州（９月８日）
ベンゲラ州（９月８日）
ウイジ州その２（９月８日）
ウイジ州その１（８月６日）
   

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テーマ：びっくりの野生の食材

２０１０年７月１０日

 

 

アンゴラでは今でも地方に行くと、野生の動物、虫などの食材を道端で売っています。野生の動物の捕獲はかなり制限されているようですが、軒先に吊るして堂々と販売しているところもあります。
多く見かけるのは、地元の人が捕まえた野生の小動物を道端で手にぶら下げて売っている光景です。野生のイノシシなどもよく売っています。

 

 
サルも軒先に吊るされていました。少しかわいそうな感じがしますが、アンゴラの人にとっては、やはり昔から食してきた食材なのでしょう！

これは枯れた椰子の木の幹で育つ蛾の幼虫だそうです。トマトの液の中で動いていました。アンゴラのウイジ州の名物で「ジソンベ」と呼ばれている高級珍味です。 これをグリルしたものを地元の人から勧められ、八匹食しました。初めて見る人は卒倒しそうですが、覚悟を決めて食べてみると、とても美味でした。

ウイジ州の道路脇に吊るしてありました。カピバラ（大型のねずみ）のような動物と小型の鹿の一種（？）でしょうか